黛比小廚娘的幸福手作廚房

第二天的早上繼續來朝市嚐鮮！

我此行的重點真的完全都放在食物，完全沒購物的慾望，反而想吃的餐廳口袋名單排得滿滿！！

此行我最大的心願就是來吃現抓現烤的帝王蟹了，吃完此行就沒有遺憾了～

因此這天早晨我也是不到七點完全不用調鬧鐘自己就跳起床準備了，由於我們還要ｃｈｅｃｋ　ｏｕｔ，

要把行李寄放在男爵俱樂部，吃完還要趕中午的ＪＲ，因此我絲毫不敢怠慢！！

這個市場內就是函館朝市非常著名的釣透抽，

釣到之後就會活生生的切成絲給你吃，吃到嘴裡時透抽可能還在蠕動呢！！

我們對蠕動的透抽沒什麼興趣～直接省略啦！！

不過在釣透抽的旁邊倒是有一攤碳烤超香的，我們立馬去嚐嚐看～

點了兩顆碳烤北寄貝，嗯！新鮮度真的是沒話說！！老闆有添加一些柴魚醬油一起烤，所以湯汁稍鹹我們就沒喝完了～

等待中～看那些蛤仔也大得太驚人了！！

繞了朝市一圈，最後我們選擇了這一間在蓋飯橫丁後方角落的～

因為他的帝王蟹毛蟹超多的，一箱接著一箱～看得我眼花撩亂！！

奇怪北海道到底哪來那麼多的螃蟹啊～～～

毛蟹也很多，其實毛蟹的肉比帝王蟹鮮甜耶，我們在其他天的行程也有吃到～

後來回台灣我發現上引水產也有一堆養殖的毛蟹帝王蟹活生生的可以供你挑選，現烤現吃～也是超新鮮，

但我在上引水產吃的那次烤的有一點點小乾就是了～

我們兩個人吃，挑了一隻小隻的，大約五六斤左右，

老闆很專業喔～還先幫我準備手套讓我拍照～哈！

 冷凍的價位比較便宜喔！！我也忘記拍我們吃的價位是多少，太期待要吃衝昏頭啦！！

一隻螃蟹可以幫你做兩種煮法，可以生吃，碳烤，用蒸的～

我們是選擇做碳烤跟蒸的～首先烤的先上桌囉，新鮮的就是沒話說，不需要任何的調味料就相當的美味！！

瞧我開心得合不攏嘴，真是個吃貨少女欸～

接著是蒸的上桌～

這一隻的分量對我們兩人而言剛剛好呢！！

超粗的蟹腳！！貼心的老闆幫我們把殼剪開，我們輕輕一扒開就可以吃了，真是太享受了！！開心～～

滿足的走出餐聽，又被我發現這個攤子，攤子前擺的海鮮都可以生吃或碳烤，

可見他們對自己的魚貨新鮮度多有信心～

帝王蟹腳～我們剛剛已經吃過了～不然還想嗑一條的說

也有活生生低鮑魚耶！！

我的目標是這個！！滿滿的海膽！！老闆原本是直接拿生的給我，但真的太多了，

我又請老闆稍微幫我烤一下，再加一些柴魚醬油～

  稍微烤過之後的海膽香味都跑出來了～好吃！！量真的超多～

餐後水果：強力推薦來北海道必吃的哈蜜瓜！！！

天啊！北海道怎麼什麼東西都甜！！哈蜜瓜真的甜到不行ㄟ！！

甜到我們都快被融化了～好幸福的早餐～！！

用哈蜜瓜結束我們函館的行程要回Ｓａｐｐｏｒｏ嚕！！